Název produktu: Ostropestřcový olej – rafinovaný (stupeň B) (Silybi Mariani Oleum Raffinatum B)
Druh zdrojové rostliny: Silybum marianum (L.), Gaertn. Použitá část: semeno
CAS No.: 84604-20-6
Vícenenasycené mastné kyseliny, převážně kyselina linolová ve formě acylglycerolů; fytosteroly (β - sitosterol, Δ-7-stigmasterol, stigmasterol, campesterol) fosfolipidy, fytoskvalen
Olej může být lehce zakomponován do finálních kosmetických přípravků díky nízkému mezifázovému napětí voda/olej (tj. jedná se o velmi polární olej). Rafinace ostropestřcového oleje je prováděna za pokojové teploty takže všechny přírodní účinné složky v oleji zůstávají nezměněny zachovávajíce si své původní vlastnosti, zatímco nežádoucí vlastnosti jako je barva, zápach a stopy degradačních produktů jsou selektivně odstraněny.
Finální rafinovaný olej má slabě žlutou barvu a velmi jemnou rostlinnou vůni. Rafinací dochází ke stabilizaci oleje a ten tak může být poté přímo použit do různých kosmetických přípravků.
Pro lepší dlouhodobou stabilitu rafinovaného oleje se při skladování používá argon jako inertní plyn zabraňující kontaktu oleje se vzduchem a tak jeho následné degradaci.
· Číslo kyselosti - AV ≤ 5 mg KOH/g
· Relativní hustota = 0,905-0,925
· Index lomu nD(20) = 1,469-1,476
· Peroxidové číslo - PV ≤ 12 mmol/kg
· Jodové číslo - IV ≥ 100 g jodu/100 g
· Nezmýdelnitelný podíl - IU ≤ 1,5 % (m/m)
· Složení mastných kyselin:
Kyselina palmitová 7-12 % (plošných)
Kyselina olejová 15-25 % (plošných)
Kyselina linolová 46-65 % (plošných)