Olej pro zkrmování viz Krmné doplňky

Název produktu: Ostropestřcový olej – panenský (Silybi Mariani Oleum Virginum)

Druh zdrojové rostliny: Silybum marianum (L.), Gaertn. Použitá část: semeno
CAS No.: 84604-20-6

Účinné látky:

Vícenenasycené mastné kyseliny, převážně kyselina linolová ve formě acylglycerolů; fytosteroly (β - sitosterol, ­ Δ-7-stigmasterol, stigmasterol, campesterol) fosfolipidy, fytoskvalen

Vlastnosti:

Olej z ostropestřce mariánského vykazuje vysoce příznivé vlastnosti při opravě a obnově pokožky díky vysokému obsahu kyseliny linolové. Přítomné fosfolipidy zlepšují pronikání účinných látek přítomných v oleji do hlubších vrstev pokožky a fytosteroly zadržují vodu v pokožce tak, že je plně hydratovaná a dostatečně vyživená. Olej může být lehce zakomponován do finálních kosmetických přípravků díky nízkému mezifázovému napětí voda/olej (tj. jedná se o velmi polární olej).

Olej získaný lisováním semen ostropestřce mariánského obsahuje všechny olejové složky obsažené v semeni v jejich přírodním poměru a kvalitě. Jediným způsobem následného zpracování je filtrace za studena, skrz inertní filtrační přepážku, která odstraní případné malé mechanické nečistoty pocházející ze semene při jeho lisování. Tento tzv. panenský olej má sytě žlutou barvu, charakteristickou rostlinnou vůni a olejovou chuť.

Olej z ostropestřce mariánského patří do skupiny tzv. suchých olejů, protože obsahuje vysoké množství vícenenasycených mastných kyselin, které snadno polymerizují za tvorby lepkavé hmoty. Co se týká poměru mezi obsahy nenasycených a nasycených mastných kyselin, je celkové složení mastných kyselin v ostropestřcovém oleji je velmi výhodné.

Specifikace produktu:

· Číslo kyselosti - AV ≤ 10 mg KOH/g

· Relativní hustota = 0,905-0,925

· Index lomu nD(20) = 1,469-1,476

· Peroxidové číslo - PV ≤ 20 mmol/kg

· Jodové číslo - IV ≥ 100 g jodu/100 g

· Nezmýdelnitelný podíl - IU ≤ 2,0 % (m/m)

· Složení mastných kyselin:

Kyselina palmitová 7-12 % (plošných)
Kyselina olejová 15-25 % (plošných)
Kyselina linolová 46-65 % (plošných)