

Zaregistrujte se k newsletteru a obdržíte na Váš zadaný e-mail 10% voucher na slevu.
Mouka ze semen Amaranthus sp. (L.), získávána mechanickým zpracováním. Jedná se o čistě přírodní produkt pocházející z ekologického zemědělství.
BIO amarantová mouka
Popis produktu: Mouka ze semen Amaranthus sp. (L.), získávána mechanickým zpracováním. Jedná se o čistě přírodní produkt pocházející z ekologického zemědělství. Je vhodná k přípravě slaného i sladkého pečiva, k zahušťování polévek či omáček, na obalování masa a ryb. Je to bezlepková plodina, proto je vyhledávanou složkou v jídelníčku celiaků. Je velmi vhodná i pro sportovce kvůli vysokému obsahu bílkovin
Amarantová mouka:
Doporučené dávkování: Amarantová mouka má výraznou chuť i aroma, proto se při pečení doporučuje nahradit nejvýše 10 % běžné mouky moukou amarantovou. Výsledný pokrm pak nebude výrazně cítit po amarantu.
Upozornění: Exspirace je 12 měsíců od data výroby. Určeno k dalšímu tepelnému zpracování.
Nutriční údaje:
Průměrné výživové hodnoty | 100 g |
Energetická hodnota | 1505kJ/359 kcal |
Tuky | 2,1 g |
|
0,5 g |
Sacharidy | 63,6 g |
|
5,4 g |
Vláknina dietární | 9,2 g |
Bílkoviny | 16 g |
Sůl | 0,01 g |